不辣毛血旺的家常做法(不辣毛血旺的家常做法窍门)

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本文目录

1. 不辣清汤毛血旺的做法做法做法
2. 毛血旺文案怎么写
3. 五香毛血旺不辣的家常做法

不辣清汤毛血旺的做法

用料 ：虾仁50g
、黄鳝80g 、窍门鸭血100g、不辣不辣牛百叶60g、毛血毛血午餐肉80g、旺的旺猪大肠50g、家常家常芹菜50g、做法做法黄豆芽100g、窍门姜10g、不辣不辣蒜10g、毛血毛血葱20g、旺的旺苕粉80g、芝麻2g、火锅底料15g
、花椒5g 、料酒20g、干辣椒30g、豆瓣酱30g、麻椒5g、水淀粉40g
、红油底料50g

具体烹饪步骤

1、准备原料。

2 、将黄豆芽去须 ，芹菜切条 、绍粉切段、葱姜蒜切末、其它主料切片备用。

3、锅内加水烧开 ，黄豆芽，苕粉
，芹菜焯水。

4、其他主料除牛百叶外的鸭血，午餐肉，虾仁，黄鳝，猪大肠焯水备用 。

5 、另起锅加油烧热，放入辅料煸炒入底味盛入碗中。

6、锅内加油放入葱姜爆香，放入豆瓣酱和火锅底料炒透出红油 。

7、烹入料酒、加水和鸡精，酱油 ，白糖调味，捞起料渣。

8、放入主料煮透入味勾芡放入牛百叶十秒后出锅装碗。

9
、锅内加红油和食用油、放入花椒和麻椒 、干椒炸香酥 。

10 、浇在碗里、撒上香葱即可 。

11、清汤毛血旺就做好了。

毛血旺文案怎么写

毛血旺文案短句干净  ，这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺 ，其味道麻 、辣 、鲜
、香四味俱全，汁浓味足。

毛血旺味道有麻 、辣 、香、鲜、烫的特点。这回印象深刻的是毛血旺
，汤清色明，味道醇而不辣。

五香毛血旺不辣的家常做法

材料

鸭血,百叶,黄豆芽（我让人买黄豆芽他买了绿豆芽木有办法，其实我觉得黄豆芽好吃），莴笋叶等

调味料：郫县豆瓣，姜片 ，蒜片 ，肉骨头汤，干红辣椒，花椒，味精（可选），鸡精，冰糖，葱花。

做法

1.锅内下油开中火将郫县豆瓣，姜 ，蒜，用小火煸炒香，加高汤熬制后，然后放入冰糖
，鸡精 ，开大火煮开。

2.莴笋叶稍微在锅里烫一下马上捞起 ，放入大碗里打底 。

2.将鸭血,百叶切片，飞水 ，和黄豆芽加入熬好的汤里，烧开后装入打好底大汤盆里，撒入葱花 。

3.将色拉油烧热，放入花椒和辣椒，炝出香味，浇在上面就好了。

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